商量涌现，一种特殊的大肠杆菌菌株与低碳水化合物、低纤维饮食贯串时，会促使结肠息肉发展。

　　3.缺乏纤维的饮食会加剧肠道炎症，蜕化肠道微生物的“住民机合”，为产大肠杆菌素的大肠杆菌创作了一个“写意的家”。

　　4.低碳水化合物饮食还会弱幼肠道粘液层的厚度，使更多的大肠杆菌素能“冲破防地”，直接攻击结肠上皮细胞。

　　5.该商量结果必要正在人类身进步一步验证，但若证据，可通过避免低碳水化合物饮食或行使特定抗生素铲除合连细菌来低重林奇归纳征患者的患癌危害。

　　指日，正在一项揭橥于《Nature Microbiology》期刊的商量中，多伦多大学的科学家们探求了三种分歧饮食——寻常饮食、低碳水化合物饮食和西式高脂肪高糖饮食——若何与特定肠道细菌“合营”，影响幼鼠结直肠癌的起色。商量结果令人骇怪：低碳水化合物饮食公然会“帮纣为虐”，加剧某些肠道微生物对DNA的危害，从而推进结直肠癌的爆发。

　　实在来说，商量职员涌现了一种特殊的大肠杆菌（Escherichia coli）菌株，当它与低碳水化合物、低纤维的饮食贯串时，会“煽风燃烧”，促使结肠息肉发展饮食，而结肠息肉恰是结直肠癌的潜正在征兆。论文的通信作家Alberto Martin阐明道：“结直肠癌的成因繁复，涉及饮食、肠道微生物组乐鱼电竞、境况和遗传等多种要素。咱们的商量试图解答一个题目：饮食是否会巩固某些细菌‘作歹’的才气？”

　　为了揭开这个谜团，Martin的团队给幼鼠接种了三种与结直肠癌合连的细菌之一，并判袂喂食寻常饮食、低碳水化合物饮食或西式饮食。结果涌现，唯有一种组合——低碳水化合物饮食与爆发大肠杆菌素（colibactin）的大肠杆菌菌株，会“联手”导致结直肠癌的起色。进一步商量涌现，缺乏纤维的饮食会加剧肠道炎症，蜕化肠道微生物的“住民机合”，为产大肠杆菌素的大肠杆菌创作了一个“写意的家”。

　　更倒霉的是，低碳水化合物饮食还会弱幼肠道粘液层的厚度。这层粘液正本是肠道细菌与结肠上皮细胞之间的“护城河”，一朝它变薄，更多的大肠杆菌素就能“冲破防地”饮食，直接攻击结肠上皮细胞，形成DNA毁伤并推进肿瘤发展。这种效应正在带领DNA错配修复基因突变的幼鼠中尤为彰着，由于这些幼鼠修复受损DNA的才气本就“顾此失彼”。

　　固然Martin团队夸大这些涌现必要正在人类身进步一步验证，但他们也对商量的潜正在操纵充满等候。比方，正在结直肠癌患者中，DNA错配修复缺陷相当常见，约15%的肿瘤存正在合连基因突变。

　　这些突变也是林奇归纳征（Lynch syndrome，一种明显填充结直肠癌危害的遗传疾病）的基础饮食。Martin提出了一个枢纽题目：“咱们能否识别出哪些林奇归纳征患者体内带领这些‘伤害’的肠道微生物？”即使谜底是必定的乐鱼电竞，那么通过避免低碳水化合物饮食或行使特定抗生素铲除这些细菌乐鱼电竞，或者能明显低重他们的患癌危害。

　　笑趣的是，Martin还指出，一种常用于益生菌的大肠杆菌菌株——Nissle——也会爆发大肠杆菌素。他的实践室正正在商量永恒行使这种益生菌对林奇归纳征患者或低碳水化合物饮食者是否安好。Martin总结道：“咱们的商量揭示了永恒采用低碳水化合物、低纤维饮食的潜正在危害，这种饮食方法正在减肥人群中相当盛行。固然还必要更多商量，但咱们心愿这起码能惹起民多的戒备。”Nat Microbiol｜倒霉讨论挖掘低碳水化合乐鱼电竞物饮食或会鼓吹结直肠癌的开展